LOS ALIMENTOS MODERADOS EN COLESTEROL

AVES

POLLO Y PAVO (sin piel y sin grasa)...............................72

OCA, PATO..........................................................................85

 

CARNE

BUEY , VACA TERNERA CERDO,

CORDERO (filete magro a la plancha)................................70

CONEJO...............................................................................90

FIAMBRES Y EMBUTIDOS

JAMÓN (tipo york)...............................................................85

JAMÓN SERRANO..............................................................92

PANCETA.............................................................................62

SALAMI, CHORIZO...............................................................75

SALCHICHAS DE CERDO...................................................52

SALCHICHAS TIPO FRANKFURT......................................65

TOCINO.................................................................................86

PESCADO

SALMÓN................................................................................35

ATÚN, BACALAO, LENGUADO, MERLUZA, MERO PLATIJA...50

CABALLA, CHICHARROS, LUBINA, SARDINA RODABALLO...70

ARENQUE...............................................................................85

QUESOS

AZUL, EMMENTAL.................................................................90

MANCHEGO FRESCO............................................................70

MANCHEGO SEMICURADO..................................................85

PARMESÁN, EDAM, CAMEMBERT......................................70

QUESO FRESCO....................................................................60

REQUESÓN............................................................................38

OTROS

ALMEJAS.................................................................................38

MAHONESA (sin huevo).........................................................70

OSTRAS...................................................................................50



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